【平野レミ】活気づくカキ焼きのレシピ！早わざレシピ2024秋【10月14日】

作り方

• ごぼうはサッと水にさらし、耐熱ボウルに【A】と入れてラップをかけ電子レンジ（600W）に5分間かける。
• ボウルにかきを入れ、ヘラなどで切るようにつぶし、【B】を順に加えながら混ぜる。
  粉っぽさがなくなったら細ねぎと①のごぼうを加えてさっくり混ぜる。
• フライパンに米油を熱して②を流し入れ、ふたをして弱めの中火で5～6分間焼く。
  裏返してふたをし、さらに3分間焼く。
• 仕上げに、ふたを取りサッと焼いてカリッとさせる。
• 12等分に切って器に盛り、お好みで白髪ねぎをトッピングして、【C】をつけていただく。