1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは
料理愛好家の平野レミさんが
パセリチンキッシュ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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パセリチンキッシュのレシピ
材料
卵・・2個
生クリーム・・75ml
塩・・小さじ1/8
こしょう・・少々
パセリ(みじん切り)・・20g
玉ねぎ(みじん切り)・・50g
ピザ用チーズ・・60g
ウインナーソーセージ(小口切り)・・50g
作り方
①ボウルに卵、生クリーム、塩、こしょう
パセリ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ウインナーを入れてよく混ぜます。
②ふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱して完成です。
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まとめ
安くて簡単でおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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