【平野レミ】みかんをむかん煮のレシピ！カラダがよろこぶスーパーマーケット！【1月5日】

1月5日のカラダがよろこぶスーパーマーケットでは

料理愛好家の平野レミさんが

みかんをむかん煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

平野レミ「みかんをむかん煮」のレシピ

丸ごと食べられます。

 

材料(4人分)

みかん(よく洗う)・・2個

さつまいも・・300g

鶏肉・・200g

かつおだし汁・・1カップ

しょうゆ・・適量

いんげん・・適量

 

作り方

①みかんは皮ごと一口大に切ります。

 

②さつまいもは乱切りにして、水でさらして水気を切ります。

 

③鶏肉は一口大に切ります。

 

③フライパンにみかん、さつまいも、鶏肉を入れます。

蓋をして中火で10分煮ます。

④醤油を加えて味を調えます。

 

⑤いんげんを加えてサッと煮たら完成です。

 

まとめ

安くて簡単でおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。