7月31日のNHKのごごナマでは
料理愛好家の平野レミさんが
混ぜるだけヴィシソワーズ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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平野レミ「混ぜるだけヴィシソワーズ」のレシピ
材料
【A】
トマトジュース(食塩不使用)・・1カップ
牛乳・・1カップ
フレッシュバジル(細かくちぎる)・・10枚
塩・・小さじ1/4
オリーブ油・・適量
黒こしょう・・少々
作り方
①ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜます。
②器に盛ってオリーブオイルを回しかけ
黒こしょうを振って完成です。
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まとめ
安くて簡単でおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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