
12月19日のトリセツショーでは、じゃがいも新世界!健康効果&うまみ爆上がり術として、じゃがすりシューマイの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【トリセツ】じゃがすりシュウマイのレシピ【12月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalトリセツショーのじゃがすりシューマイのレシピ。
材料
じゃがいも(すりおろし) 大さじ2
豚ひき肉 150g
玉ねぎ(みじん切り) 50g
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
シュウマイの皮 12個分
作り方
- ボウルにシューマイの皮以外のすべての材料を入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
- ①の具を12等分に分け、シューマイの皮で包む。
- 蒸し器、またはせいろに②を並べ強火で10分ほど蒸し、お好みでからしじょうゆをつけていただく。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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