【トリセツ】じゃがいものとろみグラタンのレシピ【12月19日】

12月19日のトリセツショーでは、じゃがいも新世界!健康効果&うまみ爆上がり術として、じゃがいものとろみグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【トリセツ】じゃがいものとろみグラタンのレシピ【12月19日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

トリセツショーのじゃがいものとろみグラタンのレシピ。

材料

  • じゃがいも(すりおろし) 大さじ3

  • マカロニ 30g

  • 牛乳 400ml

  • 玉ねぎ(薄切り) 1/3個(50g)

  • ベーコン(1㎝幅) 2枚

  • 塩 小さじ1/3

  • チーズ 適用

  • 油 小さじ1

作り方

  • フライパンに油をひき、ベーコンとたまねぎを加え、 中火でたまねぎがしんなりするまで炒める。
  • ①に牛乳とすりおろしたじゃがいも、塩を入れて弱めの中火で4分ほど煮込み、表示どおりにゆでたマカロニを混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿に②を入れて、チーズを適量のせ、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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