【トリセツ】塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピ【2月1日】

作り方

• 鶏むね肉の皮を外し、フォークでまんべんなく穴をあけ、塩りんごを加えてポリ袋などでよく揉みこむ。
• 冷蔵庫で20分～1時間ほどおく。
• フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。
• 焼き色がついたらふたをして弱火にする。
  時々裏返しながら、合計10分ほど焼いたら完成。