
3月5日のめざましテレビでは、家計に優しいもやしレシピとして、もやし入りベトナム風サンドウィッチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【めざましテレビ】もやし入りベトナム風サンドイッチのレシピ!もやしレシピ【3月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
782
kcalめざましテレビのもやし入りベトナム風サンドイッチのレシピ。
材料
フランスパン[バゲット] 40cm
豚ひき肉 150g
もやし 1袋
きゅうり 1/2本
マヨネーズ 大さじ3
ナンプラー 大さじ1/2
- ☆肉用調味料
おろしにんにく 小さじ1/4
豆板醤 小さじ1/4
ケチャップ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
- ★もやし用調味料
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3
酢 大さじ2
作り方
- きゅうりは端を切り落とし、斜め薄切りにする。
- 耐熱容器に豚ひき肉、肉用調味料を入れて混ぜる。
ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。 - 別の耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。
もやし用調味料を加えて混ぜる。 - ボウルにマヨネーズ、ナンプラーを入れて混ぜる(合わせ調味料)。
- バゲットの長さを半分に切り、横に切れ目を入れて開き、合わせ調味料を等分にぬる。
きゅうり、2、 3の順に等分にはさめば完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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