作り方

• ボウルに下味調味料を入れて混ぜる。もやしを加えて混ぜ、5分ほどおく。
• 薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。
• フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて180℃に熱し、もやしを一口大にまとめて入れる。
  まわりが固まってきたら上下に返し、きつね色になるまで揚げ焼きにして完成。