【DayDay】じゃがいものにんにく炒めのレシピ！亜希のざっくりキッチン！デイデイ【2月20日】

作り方

• じゃがいもを細切りにし、水・塩・酢を入れたボウルにじゃがいもを浸し、10分ほどおく。
• にんにくを包丁の腹で押し潰し、粗みじん切りにする。
• サラダ油を入れたフライパンに②のにんにくを入れ、香りがでるまで炒める。
• ①の水気をよく拭きとってから③に加え、強火で炒める。
• じゃがいもが透き通ってきたら、塩・黒こしょうを振りかけ、最後にごま油を回しかけたら完成。