【DayDay】福井のおろし餅のレシピ！亜希のざっくりキッチン！デイデイ【1月16日】

作り方

• 大根はすりおろし、万能ねぎは小口切りにする。
• フライパンで油揚げの両面がカリッとするまで焼き、5mm角に切る。
• 耐熱皿に丸餅を並べ、少し浸かるまで水を注いだら、ラップをふんわりとかけ、餅がやわらかくなるまで電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。
• 器に③を2個ずつよそい、大根おろし、油揚げ、かつお節、万能ねぎ、七味をふりかけ、めんつゆを回しかけて完成。