8月26日のDayDay.では、堀江ひろ子さんとほりえさわこさんがレンジ-1レシピとして、二色丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】二色丼のレシピ!電子レンジレシピ【8月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalDayDayの二色丼のレシピ。
材料
- 炒り卵
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 少々
- 肉そぼろ
豚ひき肉 100g
片栗粉 小さじ1
しょうが 小さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
作り方
- ボウルに卵、砂糖、塩、マヨネーズを加えて混ぜる。
- ラップはせずに600Wの電子レンジで卵1個あたり1分、今回は2分加熱する。
- 取り出して混ぜ合わせる。
パラパラにしたい人はお好みで20秒ほど追加で加熱する。 - 肉そぼろを作る。
ボウルにひき肉に調味料を混ぜる。
レンジ調理の場合は片栗粉を加えて混ぜるのがポイント。 - 熱が均一に入るようにドーナツ状に成形する。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで100gあたり2分、今回は4分加熱する。
- 取り出してフォークで混ぜてほぐす。
- どんぶりにご飯を盛り、炒り卵と肉そぼろを盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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