8月15日のDayDay.では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、夏野菜のミネストローネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】夏野菜のミネストローネのレシピ!亜希のざっくりキッチン【8月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalDayDayの夏野菜のミネストローネのレシピ。
材料
ズッキーニ
なす
トマト
ベーコン
玉ねぎ
オリーブオイル
にんにく
にんじん
セロリ
ツナ
コンソメ顆粒
トマトジュース
お湯
塩
作り方
- ズッキーニ、なすをざく切りにする。
トマトもざく切りにする。
ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリもざく切りにする - 鍋にオリーブオイルをひき、ベーコン、玉ねぎを炒める。
- にんにくチューブ、にんじん、セロリを加えてさらに炒める。
- なす、ズッキーニ、トマト、ツナを加える。
- コンソメ顆粒とトマトジュース、同量のお湯を加える。
- 煮込んで塩で味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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