【DayDay】捨てがち野菜で作ったチャーハンのレシピ！亜希のざっくりキッチン【7月18日】

作り方

• 野菜は細かく切る。
• フライパンに油（大さじ1強）を引いて熱し、熱くなったところに溶き卵を入れて、半熟状の炒り卵をつくり、一度取り出す。
• 同じフライパンに油（小さじ1）を足し、①の野菜を炒め、全体がしんなりとして火が通ったら、ごはんを加え炒める。
• 塩・こしょうで味をつけ、卵を戻し入れる。
• 鍋はだにしょうゆを流し入れてから、ざっくりと混ぜ、最後に炒りごまを加え、盛り付けて完成。