【DayDay】野菜のすりおろし肉炒めのレシピ！亜希のざっくりキッチン【6月6日】

作り方

• すりおろし用の野菜とりんごはすりおろし、みかんは果汁を絞り、皮を刻みボールに入れる。
• すりおろしたものにごま油、めんつゆ、塩、こしょうを加え、そこに牛肉を入れ全体に絡め、ラップをして冷蔵庫に入れ30分ほど漬け込んでおく。
• 漬け込んだ牛肉の汁気を切り、熱したフライパンで、焦げないように水分がなくなるまで炒める。
• お皿に盛り付け、仕上げに刻んだ青ねぎをたっぷり散らして完成。