【レシピの女王】豚とキャベツのピリ辛炒めのレシピ！ヒルナンデス！大本紀子！シンプルレシピ教室！【4月23日】

4月23日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

第3代料理の女王の大本紀子さんが紅蘭さんに

5分で作れる豚バラとキャベツのレシピとして

豚とキャベツのピリ辛炒めの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚とキャベツのピリ辛炒めのレシピ

ピリ辛でごはんがすすむひと品です。

 

材料(2人分)

豚バラ肉・・200g

キャベツ・・1/4玉

塩・・少々

こしょう・・少々

食べるラー油・・大さじ1

 

作り方

①豚バラ肉を一口大に切ります。

 

②油をひかないフライパンで強火で炒めます。

 

③焼けるのを待つ間に

キャベツをスライサーなどで千切りにします。

④塩コショウを振って豚肉に味をつけます。

 

⑤食べるラー油を加えてサッと炒めます。

 

⑥千切りキャベツをお皿に盛って

その上に豚肉をのせれば完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。