【レシピの女王】鶏とネギの揚げ餃子のレシピ！ヒルナンデス！須田順子！シンプルレシピ教室！鶏もも肉とネギ料理！【4月9日】

4月9日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

第5代レシピの女王の須田順子さんが

5分で作れる鶏もも肉とネギ料理のレシピとして

鶏とネギの揚げ餃子の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏とネギの揚げ餃子のレシピ

簡単に作れます。

 

材料(2人分)

鶏もも肉(から揚げ用)・・80g

長ネギ・・1/3本

餃子の皮・・大判6枚

サラダ油・・適量

 

＜たれ＞

味噌・・大さじ1

砂糖・・大さじ1

みりん・・大さじ1

めんつゆ・・大さじ1

 

作り方

①鶏もも肉を4等分にします。

 

②スライサーで長ネギをスライスします。

 

③餃子の皮に切ったネギと鶏肉をのせます。

 

④皮の縁に水をつけてくっつけます。

ヒダは作っても作らなくても大丈夫です。

⑤冷たいフライパンに餃子を並べて

サラダ油を上からかけます。

 

⑥強火にかけて油の泡が出てきたら

中火にして3分両面を揚げ焼きにします。

 

⑦最後に強火にしてカリッとさせます。

 

⑧たれの材料を混ぜ合わせて

ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱します。

 

⑨器に盛ってたれを添えて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。