【レシピの女王】根菜すいとん鍋のレシピ！ヒルナンデス！渡辺美奈代！シンプルレシピ教室！【1月15日】

1月15日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

5分で作れる具だくさん鍋として

渡辺美奈代さんがはいだしょうこさんに

根菜すいとん鍋の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

根菜すいとん鍋のレシピ

5分で作れる具だくさん鍋です。

 

材料(4人分)

【A】

薄力粉・・大さじ6

塩・・小さじ1/4

大根おろし・・120g

 

味噌(だし入り)・・大さじ6

筑前煮(総菜)・・500g

カボチャ煮(総菜)・・400g

ねぎ・・お好みで

七味・・お好みで

 

作り方

①土鍋に水1200ccを入れて沸かします。

 

②すいとんを作ります。

ボウルに【A】を入れてよく混ぜて

耳たぶくらいの柔らかさにします。

 

③①の鍋に味噌を入れて溶かして

筑前煮とカボチャも加えて煮ます。

 

④再度沸いてきたらすいとんの生地を

スプーン2本ですくって落とします。

⑤すいとんが浮いてきて

火が通ったら完成です。

 

⑥お好みでねぎや七味をかけてください。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。