【レシピの女王 キッチン】ホイコーローのレシピ！レンジで回鍋肉！ヒルナンデス！シンプルレシピ！【3月13日】

3月13日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

簡単にできる野菜炒めとして

電子レンジで回鍋肉の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

簡単回鍋肉のレシピ

フライパンも包丁も使わずに作れます。

 

材料(4人分)

豚こま切れ肉・・300g

キャベツ・・・1/4個

ピーマン・・4個

小麦粉・・大さじ2

 

【A】

味噌・・大さじ2

しょうゆ・・大さじ2

オイスターソース・・大さじ2

砂糖・・大さじ2

酒・・大さじ2

にんにくチューブ・・3cm

しょうがチューブ・・3cm

 

作り方

①大きめの耐熱ボウルに【A】を加えて混ぜます。

 

②①のボウルに豚肉を加えて調味料をよくからめます。

 

③さらに小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

 

④ピーマンのヘタを親指で押し込んで半分に割り

食べやすい大きさにちぎります。

キャベツも食べやすい大きさにちぎります。

 

⑤ボウルにラップをして600Wのレンジで、5分加熱します。

 

⑥電子レンジからボウルを取り出し、全体を混ぜ合わせます。

⑦再びラップをしてレンジで5分加熱します。

 

⑧加熱後よく混ぜて、器に盛り付けたら完成です。

 

まとめ

火を使わないので夏にもいいですね。。

是非やってみたいと思います。

 

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