【ぽかぽか】きのこご飯のレシピ！菰田欣也【10月24日】

作り方

• お米は洗って水に30分浸漬して、水を切る。
• 炊飯釜に米、しょうゆ、酒、みりん、塩を入れ、2.8合の目盛り程度までだし汁を注ぐ。
• 刻んだ油揚げ、ほぐしたきのこを加えて普通に炊飯する。
• 炊き上がったらさっくりと混ぜて完成。