9月27日のぽかぽかでは、茂出木浩司シェフが最強オムライスを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ぽかぽか】最強オムライスのレシピ!たいめいけん 茂出木浩司【9月27日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcalぽかぽかの最強オムライスのレシピ。
材料
卵 3個
ご飯 100g
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ 大さじ2
ハム 1枚
バター 大さじ1
炭酸水 大さじ1
作り方
- ごはん、玉ねぎ、ハム、ケチャップを炒めてケチャップライスを作る。
- 卵をボウルに溶きほぐし、ザルでこす。
- こした卵に炭酸水を加える。
- フライパンにオーブンシートを敷いてバターを敷いて火にかけて溶かす。
- バターが溶けたら卵液を流しいれ、混ぜながら加熱する。
- 卵が固まってきたら、オーブンシートごと卵を取り出し、真ん中にケチャップライスを置いて、卵で巻く。
- 器に盛ってケチャップをかけて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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