11月26日のピラミッドダービーでは
芸能人レシピ王として
小林豊さんがもちもちラザニア
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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もちもちラザニアのレシピ
餃子の皮を使います。
材料
玉ねぎ
ヨーグルト
トマト
ベーコン
餃子の皮
しめじ
卵
クミンシード
コンソメ
バジル
作り方
①細切りにしたベーコンをフライパンで炒めます。
②しめじをみじん切りにします。
③①に②とクミンシードを入れます。
ベーコン、しめじ、クミンシードでひき肉の代わりになります。
④みじん切りの玉ねぎと軽くほぐしたしめじを入れます。
⑤角切りにしたトマトとコンソメを入れます。
⑥餃子の皮を茹でます。
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⑦スキレットに⑤のトマトソースを少し入れて
餃子の皮を層になるように入れて
さらに⑤をのせます。
⑧ヨーグルト、バジル、目玉焼きをのせて
粉チーズを振りかけて完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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