【ペコジャニ∞】寺門ジモンの肉料理！牛タンシチュー！究極のハラミの大阪焼き！シャトーブリアンの塊焼き！【6月11日】

6月11日の関ジャニ∞がMCの

ペコジャニ∞では

寺門ジモンさんがおすすめの肉料理として

極上肉料理

を教えてくれましたので紹介します。

 

デンターハウス基順館「シャトーブリアンの塊焼き」(東京都板橋)

脂が一切ない赤身100%のシャトーブリアンで

肉をダイレクトに感じられる一品です。

表面を焼いたレアがおすすめで

手づかみでかぶりつくのがこのお店の食べ方です。

他にもスペアリブが紹介されました。

 

焼肉酒家 傳々「究極のハラミの大阪焼」(東京都月島)

究極厚切りたんなどがおすすめのお店ですが

こちらの裏メニューの和牛ハラミが紹介されました。

表面はパリッと焼かれた中はジューシーで

そこに大阪風焼肉ダレと合わせた一品です。

大木屋「牛タンシチュー」(東京都市ヶ谷)

看板メニューの大木もんじゃのほかにも

リブロースのステーキやジャンボメンチカツがあり

今回紹介されたのはタン1本使ったシチューです。

マッシュポテトで土手を作っていただきます。

 

まとめ

ジモンさんの紹介する料理は本当においしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。