【ペコジャニ∞】四川式回鍋肉！四川飯店！葉ニンニク！ウマ辛グルメ！寺門ジモン！【4月23日】

4月23日の関ジャニ∞がMCの

ペコジャニ∞では

ウマ辛グルメ対決として寺門ジモンさんが

本場四川式回鍋肉

を教えてくれましたので紹介します。

 

四川飯店「本場四川式回鍋肉」

本場の四川の回鍋肉は辛いのが普通です。

豚バラ肉を炒めたら

熟成させた黒い豆板醤と

真っ赤なラー油を加え

キャベツではなく葉ニンニクで仕上げます。

間違いなくご飯に合いますね。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ作ってみたいと思います。