2月19日の関ジャニ∞がMCの
ペコジャニ∞ではライザップクックの
クレームブリュレ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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クレームブリュレのレシピ
材料
グラニュー糖
バニラビーンズ
牛乳
オレンジの皮
卵黄
生クリーム
オレンジ
ミント
作り方
①グラニュー糖とバニラビーンズを混ぜます。
②牛乳とオレンジの皮を加えて加熱します。
③卵黄と生クリームを別のボウルで混ぜます。
④③に②を加えて混ぜます。
⑤ザルで濾してカップに入れます。
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⑥オーブンの天板に水を張って30分湯煎焼きにします。
⑦グラニュー糖を振ってバーナーで焼きます。
⑧オレンジやミントなどを飾って完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ作ってみたいと思います。
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