1月9日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが白菜プレートの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜プレートのレシピ 白菜の芯はご飯と炊き込みます。   材料(4人分) 白菜・・1/4個 米・・3合 タラコ...

1月9日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の藤野嘉子さんが 焼きバナナのアイスクリーム添え の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼きバナナのアイスクリーム添えのレシピ   材料(2人分) バナナ・・2本 バター・・適量 アイス...

1月9日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の藤野嘉子さんが 豚肉のゆずみそホイル焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉のゆずみそホイル焼きのレシピ   材料(2人分) 豚肩ロース(豚カツ用)・・2枚 塩・・少々 しめじ・...

1月9日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の藤野嘉子さんが かじきのチーズホイル焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かじきのチーズホイル焼きのレシピ   材料(2人分) カジキの切り身・・2切れ 塩・・少々 こしょう・・...

1月9日のあさイチの解決ゴハンでは かかとパックの方法を 教えてくれましたので紹介します。     かかとパックのレシピ ガサガサのかかとをケアできます。   材料 化粧水・・70ml ぬるま湯・・70ml フェルトのキッチンペーパー アルミホイル &nb...

1月9日のめざましテレビでは おせちで余った黒豆のアレンジレシピとして 黒豆トルティーヤの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     黒豆トルティーヤのレシピ   材料 黒豆・・70g オリーブオイル・・30ml チーズ・・適量 ミニトマト・...

1月9日のめざましテレビでは おせちで余った黒豆のアレンジレシピとして 黒豆コロッケの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     黒豆コロッケのレシピ   材料(大2個分) 合いびき肉・・50g 玉ねぎ・・1/4個 じゃがいも・・1個 黒豆・・70...

1月9日のめざましテレビでは おせちで余った黒豆のアレンジレシピとして 黒豆プリンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     黒豆プリンのレシピ   材料(3人分) 黒豆・・70g 牛乳・・300ml 砂糖・・小さじ2 ゼラチン・・6g コーヒーフ...

1月8日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の坂田阿希子さんが登場し 干し白菜と干し貝柱のスープの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     干し白菜と干し貝柱のスープのレシピ 貝柱のうま味たっぷりなスープです。   材料(2人分) 干し...

1月8日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の坂田阿希子さんが登場し 干し白菜のしょうが炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     干し白菜のしょうが炒めのレシピ 白菜を半日ほど干して使います。   材料 干し白菜・・3～4枚 豚バ...

1月8日のヒルナンデスでは 東京いい店すぐ閉まる店のコーナーで りんごの薄焼きパイと焼き芋のパンケーキを 教えてくれましたので紹介します。     ブルームス表参道「りんごの薄焼きパイ アイスクリーム添え」 ブルームス表参道の 国産の発酵バター...

1月8日のヒルナンデスでは 東京いい店すぐ閉まる店のコーナーで 白海老づくし定食やロコモコ丼を 教えてくれましたので紹介します。     富山 白えび亭「白えびづくし定食」 白えびづくし定食が紹介されました。 白えびは富山湾でしか取れない貴重な...