ちむちゃんの気になること

3月3日の人生最高のレストランでは グルメ王の渡部建さんが人生最高のレストランとして ピッツェリア恭子を 教えてくれましたので紹介します。     ピッツェリア恭子「カチョエペペ」 渡部建さんがドンピシャと言った カチョエペペがいただけるお店で...

3月3日の人生最高のレストランでは グルメ王の渡部建さんが人生最高のレストランとして 北海道のお寿司屋さんの鮨ノ蔵を 教えてくれましたので紹介します。     鮨ノ蔵 北海道のお寿司屋さんです。 ヤリイカをはんだごてで焼き目をつけることで 炙る...

3月3日の人生最高のレストランでは グルメ王の渡部建さんが人生最高のレストランとして ケジャンオールスターズを 教えてくれましたので紹介します。     ケジャンオールスターズ「熟成ガニ」 ケジャンの専門店で 国産のワタリガニを使用しています。...

2018年3月3日の嵐にしやがれでは 真剣佑さんとムロツヨシさんが登場し かまくらチーズフォンデュとして さらべつチーズ工房のチーズが登場し めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     さらべつチーズ工房 ホクレン さらべつ チーズセットA po...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 牛タン焼専門店「司」の 牛タン辛みを 教えてくれましたので紹介します。     牛タン辛みとは？ 牛タン焼専門店の「司」で メインの牛たん焼きよりも 人気がある...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 宮城県登米市の北上食品工業さんを訪れて ガーリック麩レンチトースト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ガーリック麩レンチトーストのレシピ お...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 宮城県登米市の北上食品工業さんを訪れて お麩じゃが の作り方を教えてくれましたので紹介します。     お麩じゃがのレシピ   材料 油麩 じゃがいも にんじ...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 宮城県登米市の北上食品工業さんを訪れて 油麩を特集してくれましたので紹介します。     油麩とは？ 油麩とは宮城県登米市の伝統食品で 小麦粉のグルテンを取り...

3月2日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで 菜の花餃子の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     菜の花餃子のレシピ 旬の菜の花を入れた餃子です。   材料(2～3人分) 餃子の皮・・25枚 菜の花・・1束(...

3月2日のスッキリでは ミシュランの名店が 卵の天ぷら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵の天ぷらのレシピ   材料 卵・・好きなだけ サラダ油・・適量 ごま油・・適量   【衣】 小麦粉・・250g 水・・250cc 卵・・1個 &nb...

3月2日のスッキリでは ミシュランの名店が かき揚げ丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かき揚げ丼のレシピ   材料 バナメイエビ・・10尾 さつまいも・・半分 にんじん・・半分 玉ねぎ・・半分 レンコン・・小1個 サラダ油・・...

3月1日のNHKのきょうの料理では 生放送のCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家の市瀬悦子さんが登場し 温泉卵のポテトカルボナーラの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     温泉卵のポテトカルボナーラのレシピ 温泉卵でカルボナーラソース...