8月7日の林修の今でしょ講座では 林先生がおすすめのわさび漬けを 教えてくれましたので紹介します。     菜乃屋 封印 菜乃屋さんの封印というわさび漬けが紹介されました。 林先生は浜松に行ったときに必ず買うそうです。   開けた日はすごく「...

8月7日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の重信初江さんが登場し 豆苗のチーズタッカルビの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆苗のチーズタッカルビのレシピ フライパンで作れるチーズタッカルビです。   材料(2人分) 豆苗・・...

8月7日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の重信初江さんが登場し 豆苗と豚しゃぶのごま和えの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆苗と豚しゃぶのごま和えのレシピ 豆苗を茹ですぎないのがポイントです。   材料(2人分) 豆苗・・...

8月7日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の重信初江さんが登場し 豆苗とトマトの夏マーボーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆苗とトマトの夏マーボーのレシピ 豆苗でガッツリおかずです。   材料(2人分) 豆苗・・2パック(20...

8月7日の林修の今でしょ講座では 枝豆の呉汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     枝豆の呉汁のレシピ イソフラボンが効率よく取れます。   材料 枝豆 みそ汁   作り方 ①枝豆を生のままさやから出します。 生のまますりつぶし...

8月7日の林修の今でしょ講座では 栄養素を逃がさない枝豆のフライパンで蒸し焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し焼き枝豆のレシピ 栄養素が流れでにくいです。   材料 枝豆・・500g 水・・100cc   作り方 ①フライパ...

8月7日のちゃちゃ入れマンデーでは JR大阪環状線の人だかりができているお店として ローストビーフ丼が美味しいお店を 教えてくれましたので紹介します。     肉炉端ロバート「山盛りローストビーフ丼」(天王寺) 天王寺駅の肉炉端ロバートの 山盛りロ...

8月7日のマツコの知らない世界では マツコの知らないのエスニックレトルトの世界として 毎日エスニック料理を食べ続けている 伊能すみ子さんが おすすめのエスニックレトルトとして 世界の料理ランキングで1位になったルンダンなどを 教えてくれましたので...

8月7日のちゃちゃ入れマンデーでは JR大阪環状線の人だかりができているお店を 教えてくれましたので紹介します。     LA PIZZA NAPOLETANA REGALO「ピッツァ」(大阪・福島) ナポリピッツァの世界大会で2013年に準優勝しているお店です。 生地にこだ...

8月7日のちゃちゃ入れマンデーでは JR大阪環状線の人だかりができているお店として 和牛焼肉定食を 教えてくれましたので紹介します。     焼肉 海南亭(鶴橋駅) 厳選した和牛を仕入れているお店で ランチタイムの和牛焼肉定食1080円が人気です。 絶妙...

8月7日のちゃちゃ入れマンデーでは JR大阪環状線の人だかりができているお店として 福島駅のピザが美味しいお店を 教えてくれましたので紹介します。     LA PIZZA NAPOLETANA REGALO(大阪・福島) ナポリピッツァの世界大会で2013年に準優勝している...

8月7日のちゃちゃ入れマンデーでは JR大阪環状線の人だかりができているお店として 玉造駅の近くのふわふわかき氷のお店を 教えてくれましたので紹介します。     マツシタキッチン「ふわふわかき氷」(大阪・玉造) JR環状線の玉造駅の近くにある松下...