ちむちゃんの気になること

9月13日のあさイチでは ミラノ風チキンカツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ミラノ風チキンカツのレシピ   材料 鶏もも肉 小麦粉 卵 パン粉   玉ねぎ ピーマン トマト パプリカ レモン汁 塩 ワインビネガー オリーブオイ...

9月12日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは 美肌のカリスマ佐伯チズさんが 舌出し体操のやり方を を教えてくれましたので紹介します。     舌出し体操 美首になれる体操です。   やり方 ①手をクロスにして胸に置きます。   ②頭をゆっくり...

9月12日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは 美肌のカリスマ佐伯チズさんが 美首になれる体操のやり方 を教えてくれましたので紹介します。     美肌のチェック   道具 手鏡   やり方 ①手鏡で自分の顔を見ます。 そのまま天井に向かって手...

9月12日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のムラヨシマサユキさんが ダブルチーズのパエリアの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ダブルチーズのパエリアのレシピ 粉チーズとピザ用チーズを使います。   材料(2～3人分) 米・・カ...

9月12日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のムラヨシマサユキさんが チーズれんこんの肉巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズれんこんの肉巻きのレシピ からしれんこんのようにチーズをレンコンに詰め込みます。   材...

9月12日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のムラヨシマサユキさんが チーズアイスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チーズアイスのレシピ クリームチーズで作れるアイスです。   材料(作りやすい分量) クリームチーズ・・200g...

9月12日の林修のニッポンドリルでは 美食の名店として 目黒にある鳥よしさんの焼き鳥 を教えてくれましたので紹介します。     鳥よし「神の焼き鳥」 焼き鳥界の神が作る焼き鳥として紹介されました。 予約不可なので行列ができるお店です。 鶏肉を火...

9月12日の林修のニッポンドリルでは 美食の名店として 鮨處やまださんの熟成させた寿司 を教えてくれましたので紹介します。     鮨處やまだ「まぐろの天身」 魚を熟成させるという技術を使ったお寿司屋さんです。 熟成させることでうま味が増加して ...

9月12日の林修のニッポンドリルでは 美食の名店として レストラン大宮のハンバーグ を教えてくれましたので紹介します。     レストラン大宮「ハンバーグステーキデミグラスソース」 林先生が大絶賛する肉汁あふれるハンバーグです。 国産牛と国産豚...

9月12日のガッテンでは さつまいも大革命としてを ねっとりタイプやホクホクタイプのさつまいもの種類を 教えてくれましたので紹介します。     さつまいもの種類 さつまいもには大きく分けて3タイプあります。 べにはるかに代表されるねっとりタイプ...

9月12日のガッテンでは さつまいも大革命としてを べにはるかを 教えてくれましたので紹介します。     べにはるか 山川理さんはべにはるかをを作ったのですが 最初は生産者さんに受け入れられませんでした。 ベニアズマと見た目はよく似ていますが ...

9月12日の林修のニッポンドリルでは 美食の名店として 兆徳さんの黄金チャーハン を教えてくれましたので紹介します。     兆徳「玉子チャーハン」 林先生やアンジャッシュ渡部さんが絶賛するのは 兆徳さんの玉子チャーハンです。 何故美味しいのかわ...