ちむちゃんの気になること

1月8日の林修の今でしょ講座では 甘い焼き芋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     炊飯器で作る焼き芋のレシピ   材料 さつまいも　1本 水　100cc 炊飯器   作り方 ①さつまいもを洗います。   ②炊飯器にさつまいもを入れ...

1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として サバ缶のピリ辛おかず味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバ缶のピリ辛おかず味噌汁のレシピ   材料 さば水煮缶　1缶 白菜キムチ　120g ごぼう　1/2本 みそ　45g ご...

1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁のレシピ   材料 カリフラワー　1/2房 玉ねぎ　1/2個 スパ...

  1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として アボカドとトマトの洋風味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アボカドとトマトの洋風味噌汁のレシピ   材料 アボカド　1個 トマト　2個 玉ねぎ　1/2個 かつおだし　6...

  1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁のレシピ   材料 かぼちゃ　1/8個 長ネギ　1本 しいたけ　2個 酒粕　4...

  1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として たらと大根の酒粕おかず味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たらと大根の酒粕おかず味噌汁のレシピ   材料 大根　10cm にんじん　1/2本 しめじ　100g 真たら切り身...

  1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として かつおだし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かつおだしのレシピ   材料 かつお節　10g お湯　600cc   作り方 ①お茶ポットにかつお節を入れます。   ②お湯を...

  1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として 煮干しだし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     煮干しだしのレシピ   材料 煮干し　10匹 昆布(5㎝四方)　1枚 水　600cc   作り方 ①タッパーに煮干しと昆布と水を入れ...

1月8日のヒルナンデスでは ワンランク上の味噌汁として おかず味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     おかず味噌汁のレシピ   煮干しだしのレシピ   材料 煮干し　10匹 昆布(5㎝四方)　1枚 水　600cc   作り方 ①タッ...

1月8日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが明太餅の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     明太餅のレシピ 残り物のお餅に最適です。   材料(4人分) 切り餅・・8個 明太子・・80g セリ・・1/2束 大根・...

1月8日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のきじまりゅうたさんが チキンソースカツ丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チキンソースカツ丼のレシピ   材料(2人分) 鶏むね肉(皮なし)・・1枚(約300g) 小麦粉・・大さじ...

1月8日のあさイチでは アボカドが特集され アボソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アボソースのレシピ   材料 アボカド 牛乳   作り方 ①アボカドは皮と種を取ります。   ②ミキサーにアボカドと牛乳を加えます。 ...