8月20日の満天☆青空レストランでは 埼玉県吉川市の夏ねぎが紹介され ネギレシピとしてペペロンチーノを 吉川市の駅前のレガーメさんが作ってくれ 魔法のスパイスが紹介されます。 購入できるか調べてみましたので 吉川ねぎのお取り寄せと一緒に紹介します...

8月19日の金スマでは 低温加熱調理で有名な 水島弘史シェフが登場し 弱火で作る野菜炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 水島流 野菜炒めのレシピ 材料(2人前) 作り方 まとめ 水島流 餃子のレシピ 水島流 野菜炒めのレシピ...

8月19日の金スマでは 低温加熱法で有名な 水島弘史シェフが登場し 低温調理法で作る餃子の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 水島流 餃子のレシピ 材料 作り方 まとめ 水島流 餃子のレシピ 少量の水を加えて弱火で焼くことで ...

8月19日のノンストップでは V6の坂本昌行さんが ラタトゥイユそうめんの 作り方を教えてくれました。 トマトとポン酢で美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   目次 ラタトゥイユそうめんのレシピ 材料(2人分) 作り方 まとめ さわやかバケット炒...

8月18日の得する人損する人では 11歳の小さい家事えもんこと ちびえもんが一口そうめんの 作り方を教えてくれました。 ゼラチンを使ってツルンと食べられ とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   目次 ちびえもんの一口そうめんのレシピ ...

8月18日の得する人損する人では 松橋周太呂が得損ヒーローズの 家事えもんに扮して 手巻き寿司の新しい 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 家事えもんの手巻き寿司のシャリの作り方 材料(5合分) 作り方 家事えもんの手巻き寿司...

8月18日の得損こと得する人損する人では たけだバーベキューさんが アルミレイとして登場し アルミホイルとトースターで ローストビーフを作ってくれました。 備忘録として紹介します。   目次 トースターで本格ローストビーフのレシピ 材料 作り方 おすす...

8月17日のノンストップでは SUMMER SPECIALとして ロバート馬場さんが 冷製トマトパスタの 作り方を教えてくれました。 ソースの作り置きができて とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   目次 ロバート馬場の冷製トマトパスタのレシピ 材...

8月16日のヒルナンデスでは 冷凍食品の最新事情SPとして 冷凍食品ジャーナリストの山本純子さんが 最新の冷凍食品を教えてくれました。 夕飯のおかずにもなるハンバーグや 本格的なチャーハンまで種類が豊富なので 備忘録として紹介します。   目次 ①主流...

8月16日のヒルナンデスでは カインズ船橋習志野店で りゅうちぇるをゲストに迎え 夏の超便利グッズ探しが行われました。 キッチン、お掃除、歯磨き、園芸の 便利グッズが紹介されたので 備忘録として紹介します。   目次 キッチングッズコーナー 超軽いガ...

8月16日のノンストップでは 予約の取れない和食店の 賛否両論の笠原将弘シェフが カジキのひと口春巻きの 作り方を教えてくれました。 ワンタンの皮で作っており 手軽に作れるので 備忘録として紹介します。   目次 カジキのひと口春巻きのレシピ 材料(4人...

8月15日のノンストップの 行列シェフのまかない家ごはんで 香山中宣シェフがアジの生節丼の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 アジの生節丼のレシピ 材料(2人分) 作り方 まとめ 野菜たっぷりイタリアン焼きそばのレシピ さわや...