8月31日のプレバト才能ランキングでは ダシから作る旬和食として の作り方を教えてくれましたので紹介します。     高原キャベツの和風水餃子のレシピ ハマグリのだしがおいしそうです。   材料 ＜ダシ＞ 水・・700ml 利尻昆布・・15g ハマグリ(...

8月31日、9月4日のNHKのきょうの料理では 生放送がのCOOK9として谷原章介さんと 料理研究家のきじまりゅうたさんが登場し 鶏肉とトマトのオイスターカレー炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉とトマトのオイスターカレー炒めの...

8月31日のヒルナンデスでは 即買いバトルのコーナーで 虻ちゃん、友近さん、ELTの持田さんが フライングタイガー コペンハーゲンで 主婦にささるアイデア雑貨を 教えてくれましたので紹介します。     カップホルダー 机にはさむように取り付けられて...

8月31日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の瀬尾幸子さんが 酢豚風の厚揚げの甘酢炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     厚揚げの甘酢炒めのレシピ 酢豚風でおいしそうです。   材料(2人分) 厚揚げ(絹・一口大)・・2枚(300g...

8月31日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の瀬尾幸子さんが 厚揚げの肉詰め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     厚揚げの肉詰めのレシピ 厚揚げの使い切りレシピです。   材料(2人分) 厚揚げ(絹)・・2枚(300g)   【A】 ...

8月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが きゅうりの甘酢サラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きゅうりの甘酢サラダのレシピ ツナとしょうがでおいしそうです。   材料(4人分) きゅうり・・4本(4...

8月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが 豚のしょうが焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚のしょうが焼きのレシピ ご飯に合うおかずです。   材料(4人分) 豚肩ロース肉(薄切り)・・300g  ...

8月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが 和風ハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     和風ハンバーグのレシピ ハンバーグはオーブンを使うのがポイントです。   材料(4人分) ＜ハンバーグ＞ 牛...

8月30日のソレダメでは 夏のダメージ回復として 夏の紫外線でダメージを受けたケア方法として のやり方を 教えてくれましたので紹介します。     夏の目のダメージ 夏の紫外線で目もダメージを受けます。 その症状としてドライアイになりやすいのです...

8月30日のソレダメでは 日本が誇る調味料の「味噌」のアレンジとして 白みそピーナッツバターソース の作り方教えてくれましたので紹介します。     白みそピーナッツバターのレシピ 白みそとピーナッツバターの万能ソースです。   材料 白みそ ...

8月30日のソレダメでは 日本が誇る調味料の「味噌」のアレンジとして 白みそポテトサラダ の作り方教えてくれましたので紹介します。     白みそポテトサラダのレシピ アンチョビがアクセントです。   材料 白みそ マヨネーズ アンチョビ じゃが...

8月30日のソレダメでは 日本が誇る調味料の「味噌」のアレンジとして みそふりかけ の作り方教えてくれましたので紹介します。     みそふりかけのレシピ オーブンで香ばしく焼き上げます。   材料 味噌 クッキングシート   作り方 ①クッキ...