12月16日のノンストップでは V6のリーダーの坂本昌行さんが きりたんぽにゴボウを練り込んだ ごぼたんぽ鍋の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ごぼたんぽ鍋のレシピ ごぼうを練り込んでいるので ゴボウの香りが豊かです。 &n...

12月14日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで ホタテとブロッコリーのオイマヨバター炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ホタテ＆ブロッコリーのオイマヨバター炒めのレシピ オイマヨバターでホタテが...

12月13日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが海老団子鍋の作り方を 教えてくれましたので紹介します。   笠原将弘のエビ団子鍋のレシピ エビのだしが出て美味しそうです。   材料(4人分)   エビ(殻つき)・・200g...

12月12日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 冷凍唐揚げを使った料理として ユーリンチー風香味からあげ丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ユーリンチー風香味唐揚げのレシピ 冷凍唐揚げのままでも美味しい...

12月12日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 冷凍食品を使った料理として 冷凍餃子をミートソースにしたパスタの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷凍餃子で簡単パスタのレシピ 冷凍食品を使ったとは思えませ...

12月12日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 冷凍食品を使った料理として 羽野晶紀さんがピリ辛あんかけからあげの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     羽野晶紀のピリ辛あんかけから揚げのレシピ 冷凍食品の唐揚...

12月12日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんのコーナーで イカと野菜のあっさり炒めの作り方を 赤坂離宮の譚シェフが教えてくれましたので紹介します。     イカと野菜のあっさり炒めのレシピ いかが柔らかそうで美味しそうです。 &nbs...

12月10日の満天☆青空レストランでは 高知県南国市を宮川大輔さんとタカ＆トシが訪れて 「葉にんにく」とそれを使った「葉ニンニクのぬた」を紹介してくれます。 今が旬の寒ブリにのせて食べるぬたが とても美味しそうですので紹介します。     葉にん...

12月9日のノンストップでは V6の坂本昌行さんがOne Dishで タラのコクうま炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     タラのコクうま炒めのレシピ ピーナツバターがポイントです。   材料(2人分)   生タラ(3、4等分に切る...

12月8日、12日のきょうの料理では 栗原はるみの定番ごはんの 年末スペシャルとして ロシアンクッキーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     栗原はるみのロシアンクッキーのレシピ 真ん中にジャムがあるクッキーです。   ...

12月8日、12日のきょうの料理では 栗原はるみの定番ごはんの 年末スペシャルとして チーズケーキの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     栗原はるみのチーズケーキのレシピ 混ぜて焼くだけでチーズケーキができます。   材...

12月7日、8日のきょうの料理では 栗原はるみの定番ごはんの 年末スペシャルとして 照り焼きチキンの混ぜずしの の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     栗原はるみの照り焼きチキンの混ぜずしのレシピ 錦糸卵をたっぷり乗せて 見...