9月16日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの大野拓朗さんが 宮崎県西米良村を訪れて 天空の柚子を特集して 天空の柚子胡椒を 教えてくれましたので紹介します。     天空の柚子とは？ 宮崎県児湯郡西米良村を訪れて 名人が育てる天...

9月16日のサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新婚の横澤夏子さんに だし巻き卵の教えてくれましたので紹介します。     だし巻き卵のレシピ ダシを使わずにプロの味になります。   材料 卵・・3個 塩・・1g しょうゆ・・3g 砂糖・...

9月16日のサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新婚の横澤夏子さんに ふわとろオムライスの 教えてくれましたので紹介します。     ふわトロオムライスのレシピ 水島弘史シェフの弱火調理術です。 具材は油でコーティングして ご飯は水で...

9月16日のサタプラことサタデープラスでは クールジャパンで注目されている 日本の文房具が特集して 教えてくれましたので紹介します。     TUNAGO 中島重久堂 TSUNAGO つなぐえんぴつ削り posted with カエレバ 中島重久堂 Amazon 楽天市場 Yahooシ...

9月16日のめざましテレビでは 料理研究家の浜田陽子さんが 鳥つね自然洞さんの特上親子丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     特上親子丼のレシピ 家庭でできる簡単再現レシピです。   材料 鶏もも肉・・35g 鶏むね肉・・35g 本み...

9月16日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新婚の横澤夏子さんに 弱火で作る卵焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵焼きのレシピ 低温加熱でふわふわに仕上がります。   材料 卵・・3個 水・・50...

9月16日のサタプラことサタデープラスでは 弱火調理人の水島弘史さんが 新婚の横澤夏子さんに 弱火で作る「オムライス」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     オムライスのレシピ パラパラごはんと ふわとろ卵のオムライスです。   ...

9月16日のサタプラことサタデープラスでは 朝からどこかで大混雑として 千葉県流山市のコスゲパンを 教えてくれましたので紹介します。     土曜の朝に行列ができるコスゲパン 土曜日の朝に行列ができるパン屋さんとして 千葉県流山市のコスゲパンの...

9月15日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで 秋ナスのミルフィーユ蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     秋ナスのミルフィーユ蒸しのレシピ 豚バラとナスがおいしそうです。   材料(2人分) ナ...

9月14日、18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが もやしの春巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     もやしの春巻きのレシピ もやしの歯触りが特徴の春巻きです。   材料(10本分) もやし・・大2袋(500g) 豚肩...

9月14日、18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが 豆もやしの焼きそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆もやしの焼きそばのレシピ もやしでボリュームアップです。   材料(2～3人分) 中華麺(蒸し・焼きそ...

9月14日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが 家事えもん流 失敗しないチャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パラパラチャーハンのレシピ 中華ドレッシングを使います。     材料 ご飯・・300g 卵・...