【教えてもらう前と後】ふわふわ卵焼きのレシピ!水島弘史!【3月26日】

僕が本当に好きな和食 ― 毎日食べたい笠原レシピの決定版! 250品

3月26日の滝川クリステルさんがMCの

教えてもらう前と後では

ふわふわ卵焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ふわふわ卵焼きのレシピ

 

材料

卵・・3個

水・・40cc

 

作り方

①卵をボウルに割り入れ、水と共に混ぜます。

 

②冷たい卵焼きパンに卵液を流し入れます。

 

③弱火でじっくりと焼き上げます。

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④くるっと巻き上げて、残りの卵液を加えてさらに焼きます。

 

⑤食べやすく切って、器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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