3月26日の滝川クリステルさんがMCの
教えてもらう前と後では
昆布の水塩
を教えてくれましたので紹介します。
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昆布の水塩
スプレー式の昆布だしです。
昆布、かつお、ホタテ、椎茸、えびの旨味と塩を合わせただし調味料です。
サラダのドレッシングやお寿司や刺身にかけるだけで
塩分は少なくてもぐんと旨味が上がるので減塩効果が期待できます。
おにぎりの塩の代わりに、昆布の水塩を使うことでおにぎりもおいしくなります。
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さらにはだしを使用することで味覚改善も期待できます。
味覚が改善されると馬鹿食いが減って、ダイエット効果も期待できます。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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