【教えてもらう前と後】唐揚げのレシピ！下味・揚げ方！【2月26日】

2月126日の滝川クリステルさんがMCの

教えてもらう前と後では

家庭で美味しい唐揚げ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

唐揚げのレシピ

 

材料

鶏のもも肉・・300g

 

【A】

しょうゆ・・大さじ1

水・・大さじ1

玉ねぎ・・適量

しょうが・・適量

 

片栗粉・・適量

サラダ油・・適量

 

作り方

①【A】の玉ねぎとしょうがをすりおろして混ぜ合わせます。

 

②皮を除いて大きめにカットした鶏肉に①を加え

30秒程度手でやさしくなじませます。

 

③片栗粉をまぶします。

④サラダ油を190℃まで熱して③を加えます。

 

⑤カラッと揚がれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。