11月2日のおはよう朝日ですでは
おいしくカロリーオフ!
魔法の食材で置き換えとして
豆腐のふわふわお好み焼きの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豆腐のふわふわお好み焼きのレシピ
小麦粉を減らしておからと豆乳にします。
材料
おから(いって水分を飛ばしたもの)・・40g
キャベツ・・80g
山芋・・50g
こんにゃく・・50g
絹ごし豆腐(水切りしたもの)・・70g
卵・・40g
薄力粉・・30g
きゅうりの塩漬け・・20g
中華だし・・小さじ1/2
昆布茶・・小さじ1/2
油・・少々
お好み焼きソース・・適量
鰹節・・適量
塩昆布・・適量
作り方
①おから、キャベツ、山芋、こんにゃく
豆腐、卵、薄力粉を混ぜます。
②漬物を刻んだものを加えます。
③中華だしと昆布茶を混ぜます。
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④油をひいたフライパンで中火で焼きます。
⑤ソース、鰹節、塩昆布を乗せて完成です。
まとめ
美味しく置き換えダイエットできるのいいですね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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