【おはよう朝日です】サーモンとエリンギのほくほくスープのレシピ！ビタミンD！おは朝！【3月5日】

3月5日のおはよう朝日ですでは

ビタミンDが摂れるレシピとして

サーモンとエリンギのほくほくスープ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サーモンとエリンギのほくほくスープのレシピ

ビタミンDが摂取できます。

 

材料(2人分)

鮭・・1切れ

エリンギ・・3本

大根・・1/4本

牛乳・・200ml

小麦粉・・大さじ1

オリーブオイル・・大さじ1

コンソメ・・小さじ2

 

作り方

①熱湯に大根を入れて顆粒コンソメ小さじ1を加えて煮込みます。

 

②オリーブオイルで鮭とエリンギを炒めます。

 

③②に牛乳と顆粒コンソメ小さじ1を加えて煮込みます。

④器に大根をもってスープをかけたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。