3月5日のおはよう朝日ですでは
ビタミンDが摂れるレシピとして
きくらげとオイルサーディンのブルスケッタ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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きくらげとオイルサーディンのブルスケッタのレシピ
きくらげにはビタミンDが豊富です。
材料
きくらげ・・5g
オイルサーディン・・4切れ
カマンベール・1/2個
パン・・4枚
オリーブオイル・・適量
にんにく・・1/2かけ
作り方
①水で戻したきくらげを千切りにします。
②にんにく、オリーブオイルできくらげとオイルサーディンを炒めます。
③角切りにしたカマンベールを加えて
サッと炒めます。
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④パンにのせて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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