【おは朝】イワシのポテトサラダのレシピ！イワシ缶！おはよう朝日です！【5月14日】

5月14日のおはよう朝日ですでは

イワシ缶の簡単レシピで

イワシのポテトサラダ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

イワシのポテトサラダのレシピ

 

材料

イワシ蒲焼き缶・・1缶

じゃがいも・・大1個

枝豆(冷凍)・・正味30g

クコの実・・10個

マヨネーズ・・大さじ1

黒こしょう・・少々

 

【A】

缶汁・・1缶分

酢・・大さじ1/2

 

作り方

①イワシの身を粗くほぐします。

 

②じゃがいもは皮をむき

一口大に切ってラップに包み

600Wのレンジで3分ほど加熱します。

枝豆は解凍する。

 

③②をボウルに粗くつぶし、【A】を混ぜ合わせます。

④粗熱が取れたらマヨネーズを加え

全体になじませるように混ぜ、残りの材料を加えて混ぜて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。