5月8日のおはよう朝日ですでは
レンジで一発!簡単レシピで
甘辛豚バラねぎ飯
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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甘辛豚バラねぎ飯のレシピ
材料(1人分)
万能ねぎ・・10本(30g)
サラダ油・・大さじ1/2
温かいご飯・・茶碗1杯分(150g)
塩・・少々
豚バラ薄切り肉・・100g
【A】
砂糖・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1
にんにくのすりおろし・・少々
卵・・適量
白いりゴマ・・適量
作り方
①万能ねぎは小口切りにして耐熱容器に入れ
サラダア油をかけてふんわりとラップをします。
電子レンジで1分30秒加熱します。
②ごはんと塩を加えて混ぜ、器に盛ります。
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③豚肉は食べやすく切ります。
同じ耐熱容器に【A】と豚肉を入れて絡め
ふんわりとラップをかけて、電子レンジで2分加熱し、混ぜて②にのせます。
④卵をのせ、ごまを振って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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