3月12日のおはよう朝日ですでは
精進料理の麩レンチトーストの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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麩レンチトーストのレシピ
材料
車麩・・2枚
砂糖・・大さじ2
サラダ油・・適量
豆乳・・200cc
片栗粉・・大さじ1/2
メイプルシロップ・・適量
作り方
①豆乳に砂糖、片栗粉を加えてよく混ぜます。
②①に車麩を入れて、しっかりと染み込むように2時間程度漬け込みます。
③フライパンにサラダ油を入れて
弱火で車麩の両面をしっかりと焼き上げれば完成です。
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まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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