11月28日のおはよう朝日ですでは
大豆ミートが特集されて
チンジャオロース
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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大豆ミートのチンジャオロースのレシピ
フィレタイプの大豆ミートを使います。
材料(2人分)
レトルト 大豆ミート フィレタイプ
ピーマン
水煮たけのこ
片栗粉
しょうが
にんにく
ごま油
オイスターソース
しょうゆ
酒
砂糖
塩
こしょう
作り方
①大豆ミートに片栗粉をまぶします。
②フライパンにごま油、しょうが、にんにくを熱し
香りが出たら大豆ミートを加えて約1分炒めます。
③細切りにしたピーマンと水煮たけのこを加えて炒めます。
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④合わせた調味料と塩コショウで味を調えて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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