【おはよう朝日】黒ごまと豚肉、長芋のスープのレシピ！スープレシピ！おは朝！【11月22日】

11月22日のおはよう朝日ですでは

寒くなってきた季節におすすめのあったかスープレシピとして

黒ごまと豚肉、長芋のスープ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

黒ごまと豚肉、長芋のスープのレシピ

長芋のスープです。

 

材料(1人分)

鶏むね肉・・1/3枚(約100g)

長芋・・約120g

ウーロン茶・・300ml

塩・・小さじ1/3

黒すりごま・・大さじ1

 

作り方

①鶏肉は一口大に切ります。

長芋は半月型に切ります。

 

②鍋にウーロン茶を沸かして鶏肉と長芋を加え

アクを取りながら弱火で5～6分煮ます。

水分が飛んでら適宜水を足してください。

③塩と黒すりごまを加えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。