11月22日のおはよう朝日ですでは
おつかれさまスープレシピとして
豆腐と豆乳のマグカップ味噌汁
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豆腐と豆乳のマグカップ味噌汁のレシピ
マグカップでいただく味噌汁です。
材料(1人分)
絹ごし豆腐・・小1丁(150g)
成分無調整豆乳・・100ml
味噌・・小さじ2
青ネギ・・少々
作り方
①マグカップにみそを入れて豆乳を少し加えてスプーンで溶きます。
②豆腐を手で崩して入れて残りの豆乳を注ぎます。
③ラップをせずに600Wのレンジで約2分加熱します。
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④青ネギをのせて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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