11月15日のおはよう朝日ですでは
たっきーママさんが
コンテナひとつでしみじみおいしい！
たっきーママのレンチン作り置き
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
ぶり大根のレシピ
味が染みやすくなります。
材料
ぶり・・2切れ
大根・・150g
めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ2
水・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ1
みりん・・大さじ1
作り方
①耐熱容器にすべての材料を入れて全部混ぜます。
②蓋をずらしてのせて600Wで8分加熱します。
③崩れないように全体を混ぜて
ふたを閉めて10分以上蒸らせば完成です。
しっとり蒸しなすのめんつゆ浸しのレシピ
なすのおひたしです。
材料
なす・・2本
めんつゆ(3倍濃縮)・・50ml
水・・50ml
万能ねぎ・・お好みで
鰹節・・お好みで
作り方
①なすはヘタを取って容器に入れます。
②ふたをずらしてのせてレンジで5分加熱します。
③分量外の水を加えて触れる程度まで冷めたら水を捨てます。
④なすを手で裂いてめんつゆと水を加えてなじませます。
ねぎとかつお節をのせて完成です。
にんじんのツナきんぴらのレシピ
にんじんのきんぴらもレンチンで作れます。
材料
にんじん・・1本
ツナ缶・・1缶
しょうゆ・・大さじ1
砂糖・・小さじ1
酒・・小さじ1
ごま油・・適量
作り方
①にんじんはピーラーでスライスします。
②オイルごとツナ缶、しょうゆ、砂糖、酒を加えます。
③ふたをずらしてのせてレンジで1分30秒加熱します。
④ごま油を加えて全体を和えれば完成です。
ナポリタンのレシピ
パスタもレンチンで作れます。
材料
スパゲティ・・100g
水・・250ml
オリーブ油・・大さじ1
コンソメスープの素・・大さじ1/2
玉ねぎ・・1/4個
ピーマン・・1個
ベーコン・・2枚
ケチャップ・・大さじ3
ウスターソース・・小さじ1/2
バター・・5g
塩・・適量
こしょう・・適量
作り方
①容器に水、オリーブ油、コンソメスープの素を入れて
半分に折ったスパゲッティをクロスして入れます。
②玉ねぎ、ベーコン、ピーマンをのせます。
③ふたをずらしてのせ、スパゲッティの指定のゆで時間の
2分プラスしてレンジで加熱します。
④残っている水気を捨てて
ケチャップ、ウスターソース、バター、塩コショウで味付けして完成です。
チーズケーキのレシピ
レンチンで作れます。
材料
クリームチーズ・・200g
砂糖・・大さじ6
生クリーム・・100ml
卵・・1個
薄力粉・・大さじ4
レモン汁・・大さじ1と1/2
作り方
①容器にクリームチーズを入れて蓋をせずに
レンジで1分加熱します。
②砂糖、生クリーム、卵、薄力粉、レモン汁を順に加えて混ぜます。
③ふたをずらしてのせてレンジで5分加熱します。
④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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