11月15日のおはよう朝日ですでは
たっきーママさんが
コンテナひとつでしみじみおいしい!
たっきーママのレンチン作り置きから
ぶり大根
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ぶり大根のレシピ
味が染みやすくなります。
材料
ぶり・・2切れ
大根・・150g
めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ2
水・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ1
みりん・・大さじ1
作り方
①耐熱容器にすべての材料を入れて全部混ぜます。
②蓋をずらしてのせて600Wで8分加熱します。
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③崩れないように全体を混ぜt
ふたを閉めて10分以上蒸らせば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
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奥田 和美 扶桑社 2018-10-29
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