10月30日のおはよう朝日ですでは
ダイエットにおすすめのおからパウダーレシピとして
栄養満点おからパウダー料理
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
おからヨーグルト
材料
ヨーグルト(無糖)・・150g
おからパウダー・・大さじ1
作り方
①ヨーグルトにおからパウダーを入れて混ぜるだけです。
赤しそふりかけ
材料
おからパウダー・・大さじ1
市販の赤しそふりかけ・・小さじ1/2
作り方
①おからパウダーと赤しそふりかけを混ぜるだけです。
おからチーズのパウダードレッシング
材料
おからパウダー・・大さじ2
粉チーズ・・大さじ2
塩・・ひとつまみ
黒こしょう・・少々
作り方
①おからパウダーと粉チーズを混ぜます。
②塩と黒こしょうで味を調えて完成です。
とろとろ卵スープ
材料
【A】
卵・・2個
おからパウダー・・大さじ2
水・・大さじ2
【B】
水・・500ml
鶏ガラスープの素・・大さじ1
しょうゆ・・小さじ1/2
片栗粉・・大さじ1
水・・大さじ1
塩コショウ・・少々
作り方
①【A】の卵とおからパウダーを混ぜておきます。
②鍋に【B】の水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩コショウを入れて沸騰させます。
③水溶き片栗粉でとろみをつけます。
④①の溶き卵を入れて卵に火が通ったら完成です。
マグロのおからとろろかけ
材料
マグロ(ぶつ切り)・・120g
【A】
しょうゆ・・小さじ1～2
わさび・・適量
【B】
長芋・・60～100g
おからパウダー・・大さじ2
めんつゆ・・大さじ1
青のり・・お好みで
作り方
①マグロに【A】のわさびじょうゆを混ぜ合わせます。
②長芋をすり下ろしてとろろにします。
③②に【B】のおからパウダーとめんつゆを混ぜ合わせます。
④①に③をかけ、お好みで青のりとかけて完成です。
にんじんとおからのポテトサラダ風
材料
にんじん・・1/4～1/2本
塩・・ひとつまみ
【A】
おからパウダー・・大さじ6
水・・大さじ6
顆粒和風だし・・小さじ2強
ヨーグルト・・大さじ4
マヨネーズ・・大さじ1
塩・・適量
こしょう・・適量
パセリ・・あれば少々
作り方
①にんじんはスライサーで千切りにします。
②ラップをして電子レンジで2分加熱し、熱いうちに塩をまぶしておきます。
③【A】を混ぜ合わせます。
④②のにんじんを③に加えて混ぜます
⑤あればパセリのみじん切りを散らして完成です。
おからチョコレート
材料
【A】
おからパウダー・・大さじ1と1/2
無糖ヨーグルト・・大さじ2
ミルクチョコレート(板チョコ)・・3/5枚
作り方
①【A】を混ぜ合わせておきます。
②チョコレートを一口大に砕いて耐熱容器に入れ、レンジでチョコレートが溶けるまで2分ほど加熱します。
③チョコレートが温かいうちに①を加えて混ぜ合わせます。
④成形して冷蔵庫で冷やします。
⑤食べる時に粉糖を適量かけて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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