【おは朝】きのこのパテのレシピ！おはよう朝日です！【10月3日】

 

10月3日のおはよう朝日ですでは

きのこのアレンジレシピとして

きのこのパテ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

きのこのパテのレシピ

家にある色々なキノコを使えます。

 

材料

きのこ各種・・250g

玉ねぎ・・1/2個

にんにく・・1/2個

無塩バター・・90g

パン粉・・40g

カットレモン・・1/6個

 

作り方

①オリーブオイルでニンニクとスライス玉ねぎを炒めます。

 

②家にあるキノコを加えます。

マッシュルームやしめじなど。

 

③キノコに火が通ったらレモンを搾ります。

④フードプロセッサーにバターとパン粉と共に加えます。

 

⑤滑らかになるまで撹拌して完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。